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食品グレードd tagatose

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詳細

Fema番号: なし
原産地: Shaanxi 中国
製品名: D-tagatose粉末
同義語: D(-)-tagatose
Cas番号: 17598-81-1
他の名前: D-tagatopyranose,D-tagatose
タイプ: 酸味の調整装置,チューインガム基礎剤,乳化剤,香料添加剤,栄養エンハンサ,安定装置,甘味料
アプリケーション: ファインケミカル中間
色: 白crstal
FEMA番号: なし
サンプル: Availiable
Cas: 87-81-0
EINECS番号: /
その他の名前: D-tagatose
外観: 白色粉末
Einecs番号: 201-772-3,/
Mf: C6H12O6
MF: C6H12O6
分子量: 180.1559
銘柄: Salus
CAS番号: 17598-81-1
包装の詳細: 1) 1 キロプラスチック容器内部/外側のアルミ箔袋。 2) ダブルプラスチック容器内部で 25 キロ/ファイバードラム outside. 3) あなたの要求として
販売単位: Single item
単一のパッケージサイズ: 12X12X12 cm
シングル総重量: 1.0 KG
Xi'an Salus Nutra Bio-Tech Inc.
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CN
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食品グレード TagatoseBanner-.jpg

製品の説明

製品: D-Tagatose

分子式: C6H12O6
分子量: 180.1559
CAS レジストリ番号: 87-81-0
EINECS: 201-772-3

外観: 白色粉末

アッセイ: 99%

Tagatose は機能甘味料。 それは天然に存在する単糖、をに特別に hexose 。 それは多く乳製品製品、とは非常に似てテクスチャにショ糖 (テーブル砂糖) とは 92% として甘いが、のみ 38% のカロリー。

Tagatose は一般的に認識安全 (GRAS) fao/誰とされているので 2001 。
それは代謝さから異なっショ糖、 tagatose は影響を最小限血糖とインスリンレベル。 Tagatose も歯にやさしい成分として承認。

D-Tagatose は天然甘味料に存在のみ少量で果物、カカオ、と乳製品。 Tagatose 酵素プロセス介し galactose から生産市販することができ、開始とゲルラクトースエマルジョングルコースと galactose に加水分解である。 を galactose は isomerized 下アルカリ条件を d-tagatose によるカルシウム水酸化。 得られた混合精製することと固体 tagatose 結晶化によって生成。

機能

1. Anti-hyperglycemic 効果
2. 低カロリー: 1.5 kcal/g
3. Can 腸内細菌叢を向上させる
4. Anti 歯歯腐敗
5. Similar 甘さと感覚プロファイル砂糖に比較。

アプリケーション

D-Tagatose は半分以下のカロリー砂糖。 これは、ゼロ glycemic インデックス。 これは、非常に適切な糖尿病の一部として。 異なりほとんど糖それは歯に有害ではない、実際に示されへの損傷を防ぐ歯。 それはまた、 prebiotic 。 この意味で支援開発有益な腸内細菌。 また、評判を遅らせるためグルコースの吸収に血流、糖尿病患者のため追加使用するのでこの点で。
1 。使用ジャム、ゼリー生産、飲料、牛乳、飲料、オイスター醤油、醤油と他の調味料アクセサリー。
2 。製薬業界かかりそれ薬用としてシロップ甘味料、増粘剤、の製造に使用されるハイエンドキャンディーとハードキャンディー。
3. used 健康製品。

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